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銘酒「瀬波海岸」

越後の名湯「瀬波温泉」の海岸をイメージしたオリジナル淡麗清酒です。　米・水にこだわり尽した究極の香りと味わいです。　他では味わえない贅沢な美味を心ゆくまでご堪能下さい。
「これ以上美味い酒は出来ない」とされるほどの究極の酒。　酒類鑑評会出品用に特別に仕込まれた大吟醸もろみを布袋に詰め、圧力を加えずに垂れ出た雫の、その中でも特に品質の優れた『芯』の部分を斗瓶にとり、低温にて貯蔵熟成させています。
大吟醸「雫酒の芯」 1800ml　[\12,600]

山田錦を極限まで磨いた、癖のないフルーティーな味わい。　大吟醸ならではの香りは上品そのものです。
大吟醸 1800ml　[\6,300]

大吟醸 720ml　[\2,940]

香り軽やかな呑み心地、淡麗にしてふくよかな味わいは大吟醸クラスの仕上がりです。　新潟が誇る酒米「五百万石」を半分になるまで磨き上げ醸造しています。
吟醸 1800ml　[\2,940]

無農薬コシヒカリで造ったお酒がついに誕生しました！！　構想１０年を費やし、やっと製品化されたお酒です。　ＥＭ(有用性微生物群)使用栽培米ですから身体にも優しいのです。
純米酒 720ml　[\2,000] [ ＥＭ栽培コシヒカリ使用 ]
《佐渡銘醸（株）》

銘酒「村上のおしゃぎり」

「おしゃぎり」とは、毎年７月６日・７日に新潟県村上市の「村上大祭」で引き廻される祭り屋台(山車)の事です。　１９町内の山車の内１１台がこれにあたり、それぞれの町内で趣向を凝らした絢爛豪華な乗せ物と造りが特徴です。　瓶には「おしゃぎり巡行の様子」が色艶やかに描かれています。
銘酒「村上のおしゃぎり」 720ml [\2,100] [淡麗辛口清酒]
《大洋酒造（株）》

新潟県妙高市の銘酒です。　蔵の母屋にある横井戸から湧き出る水は毎時６トンもの水量を誇り、その湧き水のみを使用し、仕込む酒にやわらかな口当たりとほのかな甘さを与えています。　温度と水、環境と酒造りに最高の条件を満たす数少ない蔵の一つです。
コクとキレを備え、心地良い苦みが爽やかです。
① 特別本醸造 1800ml　[\2,153]

① 特別本醸造 720ml　[\1,050]

なめらかな口当たりと香り。飽きのこないお酒です。
② 本醸造 1800ml　[\1,890]

② 本醸造 720ml　[\945]

スッキリとした口当たりの後にまろやかな旨味の余韻が広がります。
③ 普通酒 1800ml　[\1,712]

③ 普通酒 720ml　[\725]
《鮎正宗酒造（株）》

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